Кофе во время беременности комаровский

Кофе во время беременности комаровский

Во благо своего малыша женщина готова на многое. Еще до его зачатия многие представительницы прекрасного пола отказываются от вредных привычек, нездоровой пищи, неправильного образа жизни. На этом этапе они стараются максимально исключить все, что может навредить будущему ребеночку.

Большинство беременных отказывают себе в таком удовольствии, как чашечка ароматного кофе, который бодрит по утрам, заряжает тело бодростью и энергией. Но действительно ли кофе при беременности пить небезопасно?

кофе во время беременности

Кофе на раннем сроке беременности

Многие специалисты, в том числе и доктор Комаровский, рекомендуют отказаться от употребления кофе при беременности на ранних сроках. Объясняют они это тем, что именно в это время у плода формируются внутренние органы, мозг, а также нервная система. А злоупотребление напитком, в котором содержится кофеин, может оказать негативное влияние на плод, привести к тому, что формироваться он будет неправильно.

В кофе большое содержание тонизирующих веществ — алкалоидов. Которые вызывают привыкание как наркотические вещества и крайне нежелательно действуют на маму и плод, а именно:


  • возбуждают нервную систему;
  • оказывает тонизирующее действие, тем самым может приводить к тонусы матки, что во время беременности опасно выкидышем;
  • дает существенную нагрузку на почки и обладает мочегонным действием;
  • на голодный желудок раздражает слизистую;
  • мешает усвоению некоторых микроэлементов и витаминов, в том числе кальция, железа и магния

Но в некоторых случаях он разрешен. Пить кофе можно при низком давлении или головной боли. Позволить себе чашечку ароматного напитка беременная может при упадке сил или токсикозе, концентрацию лучше делать слабой.

Кофе на позднем сроке беременности

Кофе во время беременности (2–3 триместр) пить в неограниченном количестве также нельзя. Да и вообще в это время следует питаться максимально правильно, ведь плод получает все необходимое из материнского организма.

Можно ли пить кофе при беременности на позднем сроке? Нежелательно, и вот почему:

  • В этот период матка достигает максимального размера, и женщина в положении ощущает постоянное давление на мочевой пузырь. В связи с этим частота посещения туалета возрастает в разы. Употребление напитка способно увеличить количество мочеиспусканий, подвергая почки дополнительной нагрузке. Да и это большой риск столкнуться с обезвоживанием;

  • Напиток вымывает кальций из организма. А ведь в этот период он важен для костей будущего ребеночка;
  • Есть риск нарушения мозговой активности малыша, а также сердечного ритма. Ребенок в 3 триместре очень сильно реагирует на поступление кофеина;
  • Приводит к недобору массы тела ребенка;
  • Повышает давление;
  • Вызывает бессонницу, раздражение, перепады настроения.
  • Может вызывать изжогу, так как он расслабляет нижний пищеводный сфинктер;
  • Во время обжарки кофе, выделяется канцерогенное вещество акриламид, который способствует развитию опухолей.
  • Способствует выбросу гормонов стресса — кортизолу, адреналину и норадреналину.
  • Приводит к снижению иммунитета.

кофе при беременности

Как не навредить ребенку

Сколько кофе можно пить при беременности, и какой? Ответ очевиден – только натуральный. Пусть это будет небольшая чашечка эспрессо, но только не суррогат. Многие беременные ошибочно считают, что растворимый кофе во время вынашивания ребенка безопаснее, чем вареный. Это заблуждение.


Для изготовления растворимого суррогата зерна проходят обработку, при которой используются химикаты и ненужные человеческому организму вещества. Кроме того его дополнительно обогащают кофеином. Поэтому от такого сомнительного удовольствия следует отказаться не только в этот период, а и вовсе.

Заварной кофе можно пить при беременности изредка. Если уж без него никак, то максимум 1–2 чашечки в день. И лучше употреблять его с молоком или сливками. Это отличный способ не только взбодриться, но и обогатить организм мамы и малыша кальцием, который так необходим на этом этапе.

Кофе при беременности

Растворимый кофе при беременности

На данный момент в магазинах представлен огромный выбор кофе: в зернах, молотый, для турки, растворимый. Тем кто не имеет возможности варить этот напиток, приобретают растворимый кофе.

Минусы такого кофе:

  • ненатуральный состав, большинство содержит в себе помимо кофеина еще массу химических соединений: жиры и консерванты.По статистике в таких напитках только 10-15% составляют натуральные зерна кофе.
  • налет на языке и зубах;
  • способствует образованию целлюлита;
  • возрастает риск прерывания беременности;
  • обладает обезвоживающим действием.

Поэтому во время беременности все-таки стоит воздержаться от употребления данного напитка.

Кофе с молоком во время беременности


К сожалению, кофе с молоком не менее вреден чем и без молока. Молоко не снижает уровень кофеина в напитке. А усваивается такой напиток в разы хуже чем без кофеина. К тому же многие имеют явную или скрытую непереносимость молочного белка, что также отрицательно сказывается на состоянии беременной женщины.

кофе с молоком

Кофе без кофеина

Многие выбирают такой вид напитка в надежде, что оно более безвредное для организма. Оказывает такой кофе также содержит остатки кофеина и плюс к нему еще химические растворители, которые остаются при очищении. Такой напиток также категорически запрещен во время беременности, не понятно сколько химии попадет в организм мамы и малыша.

Помимо вреда этот псевдокофе к тому же менее ароматен и насыщен.

Кому противопоказано употребление ароматного напитка

Вреден ли кофе при беременности, мы разобрались. Также выяснили, что позволять себе его можно, но в небольшом количестве и исключительно натуральный. Но не всем женщинам он разрешен. Запрет связан с некоторыми противопоказаниями.

Когда противопоказан:

  • При гастрите, язве, повышенной кислотности;
  • При высоком давлении;
  • Отечности;
  • При сложно протекающем токсикозе, который сопровождается тошной, головной болью или судорогами.

На то, вреден ли кофе при беременности, можно посмотреть несколько иначе. Как показывает статистика, 70% женщин, ежедневно выпивающих не менее 3 чашек бодрящего напитка, сталкиваются с преждевременными родами. Следует отметить и то, что дети у кофеманок чаще всего рождаются с меньшим весом.

Совсем грустная картина наблюдается в тех случаях, когда его употребление превышает 8 чашек в день. Чревато это большой вероятностью рождения ребенка с отклонениями в развитии и даже замиранием плода.

Злоупотребление кофеиносодержащим напитком может негативно сказаться на репродуктивной функции. У пристрастных к нему представительниц прекрасного пола вероятность забеременеть значительно снижается (до 10%).

Чем можно заменить кофе во время беременности

Чем заменить кофе во время беременности? Отличным вариантом станут

  • Травяные чаи.
  • Цикорий.
  • Свежевыжатые соки
  • Ячменный напиток
  • «Курземе»
  • Имбирный чай
  • Какао

Прежде чем выбирать травяные чаи посоветуйтесь со своим врачом, так как не все травы разрешены при беременности.

Цикорий отличная замена кофе, имеет схожий вкус плюс обладает полезными свойствами. Ячменный напиток и курземе также полезен и имеет схожий с кофе вкус.

какао при беременности

Советы


Зная о том, чем опасен кофе при беременности, далеко не все представители прекрасного пола могут отказаться от него. Ведь организм достаточно быстро привыкает к кофеину, и для того чтобы чувствовать себя хорошо, не терять работоспособность кофеманам необходима очередная порция.

Что же делать в этом случае:

  • Отказываться от этого удовольствия постепенно, снижая количество порций или заменяя его другими напитками. Если сделать это резко, можно навредить организму. На фоне этого беременную могут донимать головные боли, раздражительность, плохое настроение и сонливость;
  • Перейти на кофе без кофеина. Но пить его в неограниченном количестве нельзя. Несмотря на громкое название, часть кофеина в нем присутствует, но значительно ниже, чем в обычном;
  • Пить слабый напиток, а по возможности разбавлять его молоком.

Из прочитанного можно сделать вывод, что если чего-то очень хочется, то позволить себе это можно. Поэтому, если противопоказания отсутствуют, при желании в день можно побаловать себя чашечкой свежезаваренного ароматного эспрессо. Это не нанесет вреда малышу и позволит насладиться любимым вкусом беременной. Но делать это лучше утром после приема пищи, дабы не спровоцировать появление изжоги. Если сделать это перед сном – бессонница обеспечена.

friendlymama.ru

Польза и вред кофе для беременных на ранних сроках


можно ли кофе беременным
Кофе при беременности разрешено в умеренном количестве

В каждом триместре беременности кофе действует на будущую маму и ребенка по-разному. Кофеин считается полезным только в том случае, если напиток приготовлен правильно и из качественного зерна, не содержит примесей, и у вас нет противопоказаний к употреблению кофеина.

С одной стороны польза кофе очевидна. Входящий в состав кофеин способен устранить депрессию, улучшить настроение, придать сил. При умеренном употреблении напиток убирает головную боль, борется с пониженным давлением, гипотонией. Норма кофе — это 1-2 маленьких чашки в день. Кофе при беременности врачи советуют не пить или употреблять в очень ограниченных количествах, так как напиток может оказать негативное влияние на развитие плода.

Кофе может причинить вред при увеличении дозировки. Регулярное употребление кофе ведет к повышенному выделению мочи из-за ускоренной работы почек и, следовательно, к обезвоживанию. Кофе в 5 раз увеличивает секрецию соляной кислоты и в 2 раза — секрецию слюнных желез, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, учащает дыхание и сердцебиение, повышает артериальное давление.


Кофе выводит из организма кальций и другие необходимые микроэлементы (железо, магний, фосфор, калий, натрий), и не просто выводит, а препятствует их усвоению. Несомненно, беременной женщине вовсе ни к чему такое влияние. Регулярное потребление кофе провоцирует тонус матки и, следовательно, повышает риск выкидыша или преждевременных родов.

Но порой ароматная чашечка незаменима, особенно, если женщина без нее не может жить, работать. Всего одна порция в неделю натурального, слабого напитка не навредит малышу, у мамы же повысится работоспособность, улучшится самочувствие.

Как кофе может повлиять на плод

Можно ли пить кофе при беременности на ранних сроках? На ранних сроках беременности лучше отказаться от употребления кофе или в крайнем случае выпить 20-30 мл разбавленного молоком свежезаваренного напитка.

Почему нельзя кофе беременным? Вредно пить много кофе на ранних сроках беременности, так как это может грозить неправильным формированием органов плода. В первом триместре идет закладка органов, нервной системы, мозга. Плод развивается активно, он чувствителен к внешним факторам. Все вещества, необходимые своему организму, он берет из материнского. Это нужно учитывать при употреблении более 1 чашки кофе в день.


Во 2 триместре кофе при беременности действует на организм не так жестко. Малыш на этом сроке уже окреп и может противостоять не нужным для него элементам.

Можно ли беременным кофе без кофеина? Такой кофе действительно есть, но в процессе вытяжки кофеина из зерен остается небольшое количество кофеина, полностью получить напиток без него не удается. Для процедуры вытяжки кофеина используют вредные химические вещества, которые не лучшим образом могут сказаться на развитии плода в любом триместре и на вашем самочувствии.

В 3 триместре кофе при беременности лучше исключить по той причине, что перед родами часто бывают отеки. Кофеин задерживает выведение жидкости.

По мнению доктора Комаровского, кофе во время беременности влияет негативно.

С 1996 по 2002 год датские ученые проводили исследование, в которых участвовало более 88 тысяч беременных женщин. Результаты исследований:

  • Употребление 1,5-3 чашек кофе в сутки — гибель плода в 3% случаев.
  • Употребление 3-4 чашек кофе — гибель плода в 13% случаев.
  • Употребление 4-7 чашек кофе — гибель плода в 33% случаев.
  • Употребление 8 и более чашек кофе — гибель плода в 59% случаев.

Также датские ученые утверждают, что кофеин способен влиять на умственное развитие плода и может замедлять его рост в утробе матери.


Популярный доктор и ведущий телепередач Е.О. Комаровский не рекомендует беременной женщине включать в рацион любые заморские продукты, которых не было на столах у наших прабабушек. И, если говорить о кофе, дело не только в кофеине. Чужеродные белки, содержащиеся в таких продуктах, не усваиваются нашим организмом. Это, во-первых, усиливает нагрузку на печень, а при беременности она и без того повышена. А во-вторых, незнакомые организму белки попадают к плоду и вызывают у малыша аллергию.

При принятии решения о том, стоит ли вам принимать кофе во время беременности, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Сколько чашек кофе в день можно пить будущей маме

можно ли кофе беременным
Не заваривайте крепкий кофе, лучше разбавить напиток молоком

Можно ли пить кофе беременным? Можно, но не более 1 чашки в день. Если вы будете выпивать 1 чашку напитка в неделю и реже, то это еще лучше. В целом, если нет противопоказаний и других предписаний лечащего врача, то кофе пить можно, но если есть возможность ограничить употребление бодрящего напитка, то стоит воздержаться до момента родов. Это объясняется тем, что кофеин хоть и полезен в некоторых случаях, но может оказать отрицательное воздействие на плод и будущую маму.

В первом триместре (1-12 неделя) женщин часто мучает токсикоз. Умеренное употребление эспрессо способно улучшить самочувствие женщины. Всего одна чашка повышает давление и слегка учащает пульс, а это настоящее спасение для гипотоников. Можно ли при беременности пить кофе с молоком каждый день? Хоть молоко или сливки смягчают кофе и делают его не таким крепким, употреблять каждый день напиток не стоит.

Чем заменить кофе при беременности

Можно ли беременным цикорий вместо кофе? Да, цикорий — это отличная альтернатива. Цикорий не содержит кофеин, он благоприятно воздействует на нервную систему беременной. Инулин, содержащийся в цикории, улучшает пищеварение. Для беременной женщины это особенно актуально при наличии запоров и токсикоза.

Цикорий улучшает работу поджелудочной железы, очищает кровь. Кроме того, цикорий контролирует уровень сахара в крови. По вкусу он немного отличается от кофе.

Вместо заварного кофе при беременности лучше пить сборы из различных трав. Хорошо подходит иван-чай, люцерна. Листья смородины, заваренные утром, способствуют нормальной работе почек, укрепляют иммунитет. Листья малины положительно воздействуют на матку, подготавливают ее к родам. Разрешено принимать чай из малины перед родами.

Можно ли беременным кофе со сливками? На голодный желудок кофе со сливками лучше не употреблять. Сливки достаточно жирный продукт. Употребление сливок на голодный желудок оказывает негативное влияние на пищевой тракт. Выпив утром кофе со сливками, вы перебьете аппетит и не получите важных витаминов.

Если вы не можете удержаться от кофе с молоком или со сливками, обязательно пейте его слабо заваренным и только после еды. Во время беременности думайте о себе и ребенке, так как все, что вы едите и пьете, достанется не только вам, но и малышу. Выбирайте продукты и напитки тщательно, отдавая предпочтение натуральным ингредиентам.

Когда не стоит пить кофе при беременности

Прямое противопоказание к приему кофе во время беременности — это язвенная болезнь желудка и гастрит. Стоит ограничить употребление кофе при беременности в 1 триместре, так как в это время происходит закладка внутренних органов и основное развитие эмбриона. Не стоит употреблять кофе без меры. Оптимально — по 1 чашке кофе 1 раз в 2-3 дня.

Противопоказания к употреблению кофе:

  • повышенное артериальное давление;
  • тахикардия;
  • ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
  • нарушения сна;
  • фетоплацентарная недостаточность;
  • анемия.

Что делать, если очень хочется

Если вы не можете и дня обойтись без кофе, и ваш лечащий врач не запретил вам его употребление, то можно иногда выпить одну чашку ароматного напитка. Растворимый кофе при беременности противопоказан, в нем не содержится полезных веществ, более того, он оказывает вредное воздействие на организм.

Если утром хочется кофе, то возьмите зерна без ароматических добавок, измельчите в кофемолке и заварите маленькую чашку. Можно ли беременным кофе с молоком? Да, молоко делает напиток менее крепким. Однако не стоит употреблять кофе с молоком или сливками на голодный желудок.

Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в ее зернах содержится от 2 до 4% кофеина. В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.

Кроме этого, содержание кофеина в зернах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зерна, тем больше в них алкалоидов, и вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Подробнее о кофе при беременности смотрите в видео:

Что запомнить?

  1. Перед употреблением напитка, изучите пользу и вред кофе для беременных, а также чем опасен кофе при беременности.
  2. Можно ли беременным кофе с молоком по утрам? Если нет противопоказаний, у вас второй триместр, то одна чашка кофе после еды не повредит.
  3. Для употребления используйте только свежезаваренный натуральный кофе. Растворимый кофе пить не рекомендуется.

anukapohudei.ru

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин — алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

  • алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
  • витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
  • углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
  • минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка.

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

  • облегчить астматические проявления;
  • активизировать работу кишечника;
  • предотвратить кариес;
  • улучшить настроение;
  • повысить внимание;
  • сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

  • обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
  • повышения давления;
  • развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза — 150 мл ароматного напитка. Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Березовская Е. П., акушер-гинеколог, автор книг по гинекологии
http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе.

Однако физиологическая зависимость — не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю.

Железо выполняет важную функцию в женском организме — транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

  • печень животных;
  • красное мясо;
  • гречневая крупа;
  • фрукты (яблоки, хурма);
  • фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант — посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

  1. Из-за мочегонного действия кофе материнский организм интенсивно теряет жидкость, а вместе с ней вымывается кальций, необходимый плоду для полноценного формирования костей в начале беременности.
  2. Кофеин сужает сосуды плаценты, что чревато ухудшенным снабжением ребёнка кислородом и нехваткой питательных веществ.

    В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.

  3. Проникая сквозь пуповину, активные вещества кофе увеличивают частоту сердечных сокращений у ребёнка.
  4. Злоупотребление ароматным напитком способно негативно сказаться на росте плода. Норвежские учёные подсчитали, что у женщин, выпивавших несколько кружек кофе в сутки, дети рождались с весом меньшего средних показателей.

    Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.

  5. Высокое содержание тонизирующих веществ в кофе приводит к возбуждению нервной системы. Беременные становятся раздражительными, появляется тревожность, беспокойство, бессонница.

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

  • повышенное артериальное давление;
  • тахикардия;
  • гастрит и язва желудка;
  • ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
  • нарушения сна;
  • фетоплацентарная недостаточность;
  • анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие — не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки. Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:

  1. Пить кофе нужно только после приёма пищи во избежание повышения кислотности желудка.
  2. Снизить крепость напитка и возместить вымываемый кальций поможет молоко, добавляемое в кофе.
  3. Обезвоживание можно предупредить, если выпивать больше чистой минеральной воды без газа. В первую половину беременности врачи рекомендуют употреблять 2–2,5 литра жидкости в сутки. С 20 недели гестации объём уменьшается до 1,5 литра, чтобы избежать отёков. Это общие рекомендации, поскольку питьевой режим индивидуален для каждой будущей мамы.
  4. При употреблении кофе нужно сократить количество других продуктов, также содержащих кофеин, например, горького и молочного шоколада, какао.

Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже.

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант — натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах. Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе. Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке. 

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

  1. Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина. В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
  2. Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно. Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе — это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Е. П. Березовская, акушер-гинеколог, автор книг по гинекологии
http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю. Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав — достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены — напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Способы приготовления ячменного кофе:

  1. Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
  2. Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

  • поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
  • очищает кровь от вредных веществ;
  • повышает количество гемоглобина;
  • оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория — 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

  1. Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
  2. Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы — наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

  • чайная ложка хорошего кофе;
  • 150 мл воды;
  • 70 мл холодного молока;
  • щепотка корицы.

Приготовление:

  1. Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
    • прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
    • поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
    • напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
  2. Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
  3. Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
  4. Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

  • 100 мл воды;
  • чайную ложку кофе;
  • щепотку соли;
  • чайную ложку цикория;
  • 2 столовые ложки сливок.

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

  1. Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
  2. Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

Отзывы женщин

Пила обязательно 1 чашку после 12.00. У меня резко давление падало. А врач сказала, вреднее всего сомнительные запреты. А кофе — натуральный продукт, и в меру ничего страшного в нём нет. Беременность была идеальной, ребёнок здоровый.

мики
http://www.woman.ru/health/Pregnancy/thread/4263452/

Не пила ни разу, даже нюхать не могла. Кстати, и теперь его не пью, хотя аромат уже не раздражает.

Цыгвинцева Вероника
https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/kofe_pri_beremennosti/

Конечно, можно, только настоящий, а не растворимый. Свежесваренный кофе очень даже полезен. Настоящий кофе стабилизирует давление, имеет дубильные вещества и ещё какие-то, не помню. Такой кофе не вымывает кальций, его даже после переломов не запрещают пить. Сама пила хороший кофе всегда: и при беременностях, и при грудном кормлении. В чае кофеина больше, чем в кофе. Моё личное мнение: чашка хорошего свежесваренного кофе — это просто супер! А аромат!

Shikk
https://www.u-mama.ru/forum/waiting-baby/pregnancy-and-childbirth/342476/index.html

Я пью по утрам… Не могу без него. Но ограничиваюсь тем, что один раз в день. Больше не позволяю. А как-то раз пришла на приём, пока в очереди ждала — плохо стало, давление понизилось. Врач прямо сама сказала: «Быстренько домой и кофейку попей».

BlackHole
https://www.u-mama.ru/forum/waiting-baby/pregnancy-and-childbirth/342476/index.html

Я кофе пью иногда по утрам, только не растворимый, а сама варю, ну и, конечно, обязательно со сливками или молочком. Цикорий пробовала разный, но не могу его пить, никак он мне кофе не заменяет)) Не думаю, что будет вред, если иногда себя баловать)

Ritulya29
http://www.babyplan.ru/questions/25889-kofe-pri-beremennosti/#ixzz4D43WUZc2

Употреблять или нет кофе во время беременности? На этот вопрос нельзя дать однозначного ответа. Всё зависит от триместра, состояния здоровья будущей мамы. Многие специалисты рекомендуют воздерживаться от кофе на ранних сроках, а в последующие месяцы пить максимум одну кружку в день, добавляя туда молоко или сливки. Если без утренних посиделок с ароматным напитком вам сложно обойтись, а доктор его не рекомендует, можно попробовать «обмануть» себя с пользой для здоровья при помощи цикория, ячменя или бодрящего травяного чая.

womensmed.ru

Кратко о свойствах кофе

С появлением ребенка на свет жизнь семьи, а в первую очередь мамы, кардинально меняется. Спать, есть, бывать на улице, просто отдыхать — все это можно делать в соответствии с режимом дня ребенка. Естественно, что мама (особенно в первые месяцы) не высыпается, устает, чувствует упадок сил и мечтает об отдыхе. В моменты слабости ей кажется, что пить кофе при кормлении грудью — единственный способ продержаться на плаву и не опустить руки.Кофе при грудном вскармливании

Частично такое мнение оправдано. Действительно напиток на кофейных зернах способствует повышению артериального давления (в среднем на 10 единиц), а в период грудного вскармливания это бывает необходимо.

Второй момент — напиток повышает психическую и физическую активность. Иными словами, выпивая кофе с молоком или без кормящая мама чувствует прилив сил и энергию, необходимые для ухода за ребенком и ведения домашнего хозяйства.

Кофеин ускоряет метаболизм, помогая кормящей маме худеть еще быстрее, обретая отличную форму. Напиток также является мочегонным. С одной стороны это хорошо, с другой не очень. Нельзя злоупотреблять кофе, провоцируя обезвоживание и как следствие сгущение крови, тромбоз, образование камней в мочеточниках и почках.

Есть у напитка существенные недостатки:

  • растворимый кофе, как и натуральный вызывают привыкание;
  • кофеин негативно отражается на работе не совсем здорового сердца;
  • натуральный кофе повышает давление, что не всегда уместно.

Кроме того, особым образом напиток, попадая с молоком матери к малышу, влияет на работу его систем организма.Грудное вскармливание

Что происходит с ребенком под влиянием кофеина

Всасываемость кофеина в грудное молоко достаточно высокая. Более того, из организма грудничка он выводится в течение длительного времени. Если кормящая мама пьет кофе постоянно и в больших количествах, кофеин скапливается в организме крохи, оказывая на него негативное влияние.

В разном возрасте у детей кофеин выводится с разной скоростью:

  • недоношенные малыши — от 65 до 103 часов;
  • до трех месяцев — 80-97,5 часов;
  • старше 3 месяцев — 14 часов;
  • старше 6 месяцев — 2,5 часа.

Максимальным уровень кофеина в молоке становится спустя час после употребления напитка. Сцеживание не принесет результата. До тех пор, пока кофеин не выведется из материнского организма, часть его будет попадать в молоко. А на это у взрослого человека уходит в среднем до 5 часов.

У ребенка при кормлении грудным молоком с большим количеством кофеина может повышаться нервная возбудимость, появляться беспокойство и тревожность. Малыш может иметь проблемы со сном и со спокойствием в целом. Результат — ребенок плохо спит, много плачет, теряет силы вместе с мамой и остальными членами семьи.Малыш плачет

Описанные проявления чаще всего актуальны, если мама злоупотребляет кофе, продолжая кормить грудью. Умеренное потребление напитка может не оказывать негативного влияния на малыша, тонизируя и доставляя удовольствие маме.

Встречаются малыши, тонко реагирующие даже на несколько глотков кофе, сделанных мамой. В таком случае стоит себя ограничить в потреблении напитка до окончания грудного вскармливания.

Как выбирать кофейные напитки кормящим мамам?

Главное правило для женщин в период лактации — выбирать кофе нужно только качественное от проверенных производителей, желательно в не обжаренном виде. Любительницам ароматных жареных зерен стоит обратить внимание только на производителя, который предлагает их в свежемолотом (предпочтительнее крупный помол) варианте. Такой напиток не только вкуснее, в нем содержится меньше кофеина.

Более полезным во время грудного вскармливания станет кофе с добавлением молока или нежирных сливок. А что касается выбора в отношении натурального или растворимого напитка, то в первом кофеина на порядок меньше, кроме того, растворимый кофе — это чаще всего смесь из перемолотых зерен не самого лучшего качества.

Подводя итоги, отметим, что оптимальный вариант для кормящей мамы, которая не может отказать себе в удовольствии от чашечки ароматного напитка — проверенные сорта натурального кофе крупного свежего помола. Такой выбор лучше отразится на малыше.Кофе с молоком

Кофеин и лактация — о совместимости

Потребление кофе в соответствии с рекомендациями выше в разумных количествах в правильное время — спустя несколько часов после еды, в большинстве случаев не нанесет вреда грудничку. В то же время, нужно помнить о том, что чрезмерное употребление напитка может негативно отразиться на лактации.

Каждый раз, когда кофеин попадает в грудное молоко в обильном количестве, кормящая мама рискует оставить ребенка без полноценной его порции к следующему кормлению из-за задержки естественных процессов в организме под влиянием кофеина.

Что говорит доктор Комаровский о кофе для кормящих

Мнение авторитетного доктора-педиатра Комаровского по любому поводу касательно детей для многих мам имеет особое значение. Есть у него своя точка зрения и в отношении того, стоит ли употреблять кофе кормящим, сколько и когда нужно от него отказаться.

Отметим лояльность доктора в отношении всего, что касается ухода за ребенком и его воспитания. Комаровский уверен, что для полноценного роста и развития малышу нужно не мешать познавать мир, а маме — получать удовольствие от процесса каждый день, каждую минуту.

На вопрос кормящих о том, можно ли кофе при грудном вскармливании и стоит ли себе отказывать в такой маленькой радости, педиатр отвечает просто: если напиток не отражается на поведении и здоровье малыша, несколько чашек в день действительно хорошего кофе мама может себе позволить.Комаровский

Если же после употребления кофеина у малыша наблюдаются проблемы, описанные ниже, придется на время отказаться от привычки пить кофе. У грудничка под влиянием кофеина могут проявляться:

  • повышенное беспокойство и возбуждение;
  • проблемы со сном;
  • капризность;
  • кожные высыпания;
  • сбои в работе кишечника.

Зная время, в течение которого выводится кофе из грудного молока, можно проверить, действительно ли причиной аллергических реакций и возбудимости у ребенка стал кофеин.

Возможно, что негативные реакции организма вызывала неправильная дозировка препаратов, структура которых близка к структуре кофеина. Пример таких препаратов — теофиллин или эуфиллин. Медикаменты прописывают для устранения приступов остановки дыхания у грудничков.

Дополнительно каждой кормящей маме Комаровский напоминает о том, что кофеин в больших количествах снижает уровень железа в молоке, что приводит к развитию анемии у малыша. Даже, если не отказывать себе в удовольствии насладиться ароматным напитком, делать это нужно крайне осторожно, не забывая о здоровье малыша.Мамам и малыш

Доктор рекомендует пить в период лактации не более двух чашек хорошего натурального кофе в день, лучше с молоком. В промежутках между натуральным, можно позволить себе кофе без кофеина при грудном вскармливании — на основе ячменя или заменители натурального происхождения.

Альтернатива кофейным зернам — спасение для кормящих

Стоит ли минутное удовольствие тех рисков, с которыми сопряжено употребление кофе? Вряд ли. Полноценное кормление грудничка — главное, что должно беспокоить маму. Поэтому стоит обратить внимание на альтернативные варианты напитков.

Уместные заменители кофе:

  • цикорий (подходит мамам детей без аллергии);
  • травяные чаи;
  • ячменный кофе — полностью натуральный продукт.

Цикорий

Напиток из ячменя заслуживает особого внимания, так как максимально приближен по вкусу к привычному кофе, при этом на порядок дешевле качественных сортов и в то же время имеет целый ряд полезных свойств:

  • нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
  • благоприятно отражается на работе ЖКТ;
  • улучшает кровообращение;
  • имеет мочегонный эффект;
  • решает проблемы гормонального сбоя.

Заваривают кофе из ячменя аналогично обычному в турке. Для вкуса добавляют пряности или молоко, мед и сухофрукты.

Эти напитки вполне подойдут для замены натурального и растворимого кофе в период лактации и при условии правильного заваривания и употребления доставят маме не меньше удовольствия.

kivahan.ru

Можно или нельзя

Большинство людей считают, что этот продукт категорически не рекомендован к употреблению будущим мамам. Но на самом деле всё зависит от конкретной ситуации. Поэтому беременная женщина ещё на ранних сроках должна проконсультироваться со своим врачом и взвесить все за и против.

Как кофе влияет на беременность: мнение доктора Комаровского и других врачей

Датские учёные (Danish National Birth Cohort) с 1996 по 2002 год проводили исследование, в которых участвовало более 88 тысяч беременных женщин. Результаты исследований:

  1. Употребление 1,5–3 чашек кофе в сутки — гибель плода в 3% случаев.
  2. Употребление 3–4 чашек кофе — гибель плода в 13% случаев.
  3. Употребление 4–7 чашек кофе — гибель плода в 33% случаев.
  4. Употребление 8 и более чашек кофе — гибель плода в 59% случаев.

Также датские учёные утверждают, что кофеин способен влиять на умственное развитие плода и может замедлять его рост в утробе матери.

Популярный доктор и ведущий телепередач О. Е. Комаровский не рекомендует беременной женщине включать в рацион любые «заморские» продукты, которых не было на столах у наших прабабушек. И для кофе дело не только в кофеине. Чужеродные белки, содержащиеся в таких продуктах, не усваиваются нашим организмом. Это, во-первых, усиливает нагрузку на печень, а при беременности она и без того повышена. А во-вторых, незнакомые организму белки попадают к плоду и вызывают у малыша в утробе развитие аллергии.

Тем не менее в команде доктора Комаровского есть и другое врачебное мнение. Оно касается именно влияния кофеина на организм будущей мамы:

Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе или 5 баночкам напитков, содержащих кофеин. Вопрос в том, какой объём одной чашки кофе, согласно проведённым исследованиям? За эквивалент 1 чашки кофе принято 8 унций, или приблизительно 226 мл напитка (чуть меньше стакана), которые содержат 137 мг кофеина, если кофе заварено, или 78 мг кофеина, если кофе растворимо.

Е. П. Березовская, врач, автор книги «Энциклопедия беременности»

http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

Польза натурального кофе

Кофе может влиять на организм женщины во время беременности как положительно, так и отрицательно. Среди достоинств кофе можно выделить:

  1. Способность стимулировать работу сердца. Тонизирующее действие помогает избавиться от усталости и сонливости. Часто во время беременности женщины позволяют себе расслабиться и ведут пассивный образ жизни. Это неблагоприятно сказывается на малыше, так как умеренная физическая активность мамы необходима для нормального развития ребёнка.
  2. Мочегонный эффект. Во время вынашивания ребёнка организм женщины задерживает жидкость, так как почки не всегда справляются с увеличившимся объёмом работы. Из-за этого часто появляются отёки. Кофе помогает вывести часть лишней жидкости.
  3. Снижение риска возникновения сахарного диабета 2 типа.

Максимальная доза кофеина в день для беременной женщины составляет 150–200 мг.

Если употреблять кофе в умеренных количествах, то никакого вреда здоровью он причинить не сможет. Лучше всего выпивать одну чашку кофе с утра, но ни в коем случае не перед отходом ко сну.

Видео: чем хорош кофе

Возможный вред для беременной

Однако кофе имеет и ряд негативных сторон, о которых будущей маме нужно знать.

  1. Повышение артериального давления больше нормы может вызывать одышку, тахикардию, нарушение координации, приводить к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Иными словами, можно «посадить» сердце, которое во время беременности и так работает «за двоих».
  2. Повышение холестерина в крови из-за содержания в кофе вещества под названием кафестол грозит заболеваниями сердца и сосудов у малыша. Если ежедневно выпивать 5 чашек кофе по-французски в день, то за месяц уровень холестерина повысится на 6–8%. Наибольшее содержание кафестола характерно для эспрессо, кофе по-скандинавски и кофе, заваренного во френч-прессе.
  3. Злоупотребление кофе негативно действует на нервную систему. Выпивая более 3–4 чашек напитка в день, вы приведёте организм к стрессовой ситуации, а впоследствии к неврозу, нарушениям сна, раздражительности, меланхолии и, возможно, даже временным расстройствам работы головного мозга.

И ещё одним немаловажным отрицательным качеством кофе является его способность вызывать зависимость. Зависимый от кофе человек уже не может нормально работать, если с утра не выпьет несколько чашек этого напитка, причём одну за другой.

Кому даже врачи рекомендуют чашечку кофе время от времени

Случаются ситуации, когда беременной женщине пить кофе не только не противопоказано, но даже рекомендуется. Если до беременности у вас наблюдалась хроническая гипотония, то есть пониженное давление, то во время вынашивая ребёнка она, конечно же, никуда не денется. Но это не значит, что пить кофе можно бесконтрольно. Без консультации доктора вы не сможете сами рассчитать суточную дозу кофеина, которая поможет вам справиться с гипотонией, не нанеся тем самым ущерба здоровью и внутриутробному развитию малыша.

Противопоказания

Конечно, нужно сказать и о прямых противопоказаниях. Нельзя пить кофе, если у вас имеются следующие заболевания:

  1. Гипертония. Если у вас регулярно повышается давление, то кофе вам пить очень опасно, ведь гипертония нередко перерастает в инсульты и инфаркты. Пить кофе при гипертонии категорически воспрещается.
  2. Хроническая бессонница. Кофеин, содержащийся в этом напитке, оказывает сильное влияние на нервную систему и, как следствие, усугубляет бессонницу.
  3. Синдром хронической усталости. Регулярное употребление кофе в состоянии истощения провоцирует в организме стресс.
  4. Заболевания почек. Особенно это касается случаев учащённого мочеиспускания, ведь кофе усиливает вывод жидкости из организма.
  5. Специфические проблемы беременности:
    • гипертонус матки,
    • проблемы с сердцем и кровеносными сосудами,
    • повышенная возбудимость и эмоциональная нестабильность,
    • недостаток кальция в организме,
    • анемия,
    • токсикоз и рвота,
    • аномалии развития плаценты,
    • гестоз (поздний токсикоз) любой тяжести.

В этих случаях врач, скорее всего, посоветует вам исключить кофе из рациона и заменить его на другие напитки.

Последствия слишком частого употребления кофе в разные триместры

Последствия для протекания беременности в разные триместры:

В первом триместре:

  • усиливается работа почек, вследствие чего учащается мочеиспускание,
  • возрастает слюноотделение из-за увеличения желудочной секреции,
  • кофеин способствует возникновению тошноты, токсикоза,
  • ускоренное выведение кальция и железа,
  • повышенный тонус матки и риск выкидыша.

Во втором триместре основную опасность представляет активное выведение кальция из организма женщины. Если употреблять кофе в больших количествах во втором триместре (2–3 чашки в день), можно спровоцировать развитие костных аномалий у малыша.

Некоторые врачи строго запрещают употреблять кофе именно на поздних сроках беременности из-за риска чрезмерного повышения артериального давления. Увеличившаяся матка сдавливает кровеносные сосуды, а кофе усугубляет ситуацию.

В третьем триместре употребление кофе представляет самую большую опасность и для ребёнка, так как провоцирует сужение плацентарных сосудов. Вследствие этого к малышу поступает намного меньше кислорода, что может вызвать гипоксию (нехватку кислорода и удушение). К тому же нервная система малыша очень чутко реагирует на кофеин. Ребёнок пребывает в состоянии возбуждения, учащается его сердцебиение: есть риск развития сердечных заболеваний.

Детям до двух лет не рекомендовано давать этот напиток, а ведь ваш малыш ещё совсем крохотный, его внутренние органы и кровеносные сосуды ещё не сформировались до конца, и любое негативное влияние извне может быть опасным, а в некоторых случаях и губительным.

Почему одним хочется кофе весь день, а других от него с ранних сроков тошнит

Беременную женщину может ни с того ни с сего «потянуть» на кофе по не совсем обычной причине. Это никак не связано с кофейной зависимостью: скорее всего, у будущей мамы просто развилась анемия — нехватка в организме каких-то микроэлементов. Чаще всего это бывает железодефицитная анемия, и одним из её симптомом является искажение вкусовых предпочтений: женщине хочется мела, сырых круп, даже земли.

Раньше считалось, что мела и тому подобного беременным хочется при недостатке кальция, но современные медики доказали, что это не так.

Таблица: содержание микроэлементов в продуктах

Поэтому обязательно сообщите о своём состоянии врачу и сдайте анализ крови на гемоглобин. Анемия — это опасное заболевание, не старайтесь вылечить его с помощью кофе, этим вы сделаете себе только хуже. Обратиться за помощью можно в этом случае не только к ведущему беременность доктору, но и к гематологу или терапевту.

Кофе не только не поможет восстановить уровень железа в крови, но и будет вымывать кальций из организма, который при беременности крайне необходим для развития малыша.

Иногда беременные женщины замечают, что после одной выпитой чашки кофе их начинает тошнить, и возникает головокружение. В первую очередь этот симптом может быть связан с резким повышением артериального давления. Также кофеин, который содержится в напитке, может провоцировать тошноту как усугубление симптомов токсикоза, особенно на ранних сроках.

Не пренебрегайте сигналами, которые подаёт вам ваш организм. Любая непривычная или тревожная реакция на кофе говорит о том, что употребление этого вам нужно срочно прекратить и обратиться к врачу для выяснения диагноза и назначения соответствующей ему терапии.

Какой кофе лучше выбрать: может, без кофеина?

Существует несколько классификаций напитка, и будущей маме стоит их знать.

В зависимости от технологии изготовления:

  1. Зелёный (необжаренный). Он имеет специфический вкус и аромат и содержит меньше кофеина, чем чёрный кофе. Исследования его влияния на вынашивание ребёнка однозначных результатов не дали, поэтому врачи рекомендуют от него воздержаться.
  2. Обжаренный кофе, молотый или в зёрнах. Чем сильнее обжарены зёрна, тем выше крепость кофе.
    • Слабообжаренный. Имеет светло-коричневый цвет. Для беременных рекомендуется именно кофе слабой обжарки, так как он имеет минимальное содержание кофеина.
    • Среднеобжаренный.
    • Тёмнообжаренный. Беременным он не рекомендуется, так как содержание кофеина максимальное.
  3. Растворимый, или сублимированный кофе в порошке либо в гранулах. Готовится он проще и быстрее всего, но как раз этот вид кофе беременным запрещён, так как в процессе его изготовления могут применяться химикаты, которые остаются в конечном продукте.

Разновидность зёрен кофе тоже имеет значение для беременной. Наиболее распространёнными в мире являются два вида — арабика и робуста. Арабика содержит сравнительно небольшое количество кофеина (0,6–1,5%). Робуста — дешёвый, но более крепкий кофе (1,8–3% кофеина), поэтому беременным он не рекомендуется.

Сочетание арабики и робусты определяет и сорта кофе:

  1. Высший, а также сорт премиум. В эту категорию входит только арабика. Беременным лучше употреблять кофе сорта премиум.
  2. Первый. Сочетание двух видов: арабики и робусты.
  3. Второй. Только робуста.

Выпускается кофе и с многообразными добавками, как вкусовыми, так и ароматическими, например, кофе «айриш крим». Сюда относится и распространённый пакетированный растворимый кофе 3-в-1. Беременным содержание низкокачественных растительных жиров, красителей, ароматизаторов, эмульгаторов, стабилизаторов вовсе ни к чему. Кофе без любых искусственных добавок — самый лучший вариант для женщин в положении. А молоко можно добавить в напиток и настоящее.

Существует кофе и без кофеина. Но так ли он безвреден? Всего есть примерно сто способов изготовления безкофеинового напитка. Чаще всего кофеин удаляют «европейским» способом. Зёрна заливают горячей водой и замачивают. Кофе отдаёт часть кофеина воде. В раскрывшиеся, распаренные зёрна заливают растворитель, который удаляет оставшуюся часть кофеина. Растворителем служит этилацетат — едкая, летучая жидкость. Этилацетат токсичен и разрушает печень человека. Полностью он не вымывается. К тому же кофеин в обработанном кофе всё равно сохраняется (просто его меньше в 20–30 раз). Таким образом, пить кофе без кофеина во время беременности — опасно.

Фотогалерея: молотый, растворимый и другие виды кофе

Чашка чашке рознь

Как готовить

На количество кофеина в напитке влияет не только выбор исходного продукта, но и его приготовление. Необходимо учитывать два важных момента:

  1. Время приготовления напитка. Крепость кофе зависит ещё и от того, сколько времени вода и кофе контактировали перед тем, как попасть к вам в чашку. При беременности контакт воды и кофе должен быть недолгим — до 1 минуты. Именно в этот период молотые зёрна отдают свой кофеин жидкости.
    • Крепкий кофе получается при его трёхкратном доведении до кипения в турке (кофе по-турецки). Здесь вода и кофе контактируют приблизительно 6 минут.
    • Фильтр-кофе будет менее крепким. Он готовится в капельных кофеварках, обычно кружка объёмом 250 мл заваривается около 3 минут. А вот маленькая чашечка (70 мл) при приготовлении в таком приборе будет содержать меньше всего кофеина, так как контакт зерна с водой составит не более 20–30 секунд.
    • Слабый кофе получится и при простом заваривании во френч-прессе или кофейнике, если вы сократите время заваривания до 1 минуты.
  2. Способ приготовления. Кофемашины и кофеварки рожкового типа готовят кофе под давлением, причём в зависимости от прибора, оно может быть разным. Чем больше рабочее давление такого прибора, тем больше кофеина будет у вас в чашке. И, кстати, тем меньше аромата.

Порции и пропорции

Итак, врачи рекомендуют беременным пить некрепкий кофе, и как уменьшить крепость на этапе покупки зёрен и приготовления напитка мы уже выяснили. Теперь последний момент. Нужно понимать, что в маленькой чашечке эспрессо кофеина будет ровно столько же, сколько его в большой кружке американо или капучино. На вкус они будут менее терпкими, потому что разбавлены водой или молоком, но, если вы выпьете всю кружку, разницы с эспрессо не будет.

Поэтом при необходимости, чтобы сократить дозу кофеина, не разбавляйте кофе, а уменьшайте количество выпитого напитка.

Врач, при отсутствии у будущей мамы каких бы то ни было противопоказаний, может разрешить ей максимальную безопасную дозу 200 мг кофеина в день. В остальных случаях, то есть при наличии рисков и ограничений, доза будет меньшей.

Кофеин также содержится в чае, какао, некоторых напитках (Пепси, Кола). Поэтому, если вы пьёте кофе, исключите их из своего рациона.

Чтобы понять, сколько кофеина вы сегодня уже выпили, пользуйтесь информацией на упаковке вашего кофе (обычно там указано, сколько мг кофеина содержится в одной чашке готового напитка), а также следующей таблицей.

Таблица: сколько кофеина в напитках

С чем пить

Чтобы нейтрализовать влияние кофеина, организм высвобождает кальций, который впоследствии быстро выводится. Одна чашка кофе в день способствует потере примерно 40 мг кальция. Компенсировать это негативное действие можно при помощи молока. Оно даёт 120 мг кальция (из расчёта на 100 грамм). Ещё лучше употреблять кофе с сыром (в нём кальция 700–800 мг) или с курагой (170 мг).

Чем заменить

Ячменный напиток

Самыми распространёнными заменителями кофе считаются ячменный напиток и порошок, изготовленный на основе жареного молотого корня цикория.

Ячменный напиток обладает следующими полезными свойствами:

  • положительно влияет на пищеварение, разрешён при гастрите;
  • не повышает давление, а, наоборот, стимулирует кровообращение и улучшает работу кровеносных сосудов;
  • улучшает всасывание полезных веществ;
  • утоляет голод на несколько часов, что важно для тех беременных женщин, которые слишком сильно прибавляют в весе.

Во время беременности с разрешения врача можно пить до 2–3 чашек такого напитка в день.

Цикорий

Полезные свойства цикория не уступают ячменю, он благотворно влияет на работу сердца, поэтому если вы ощущаете боли в области сердца, или у вас появилась одышка во время ходьбы, то врач вполне может порекомендовать вам напиток из молотого корня цикория.

Цикорий полезен и по целому ряду других причин:

  • содержит витамины группы B;
  • помогает регулировать в крови уровень сахара;
  • содержит калий, кальций, магний;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствует выведению шлаков, улучшает работу печени и почек;
  • помогает в борьбе с анемией.

Однако противопоказания к употреблению у цикория тоже есть, это:

  • бронхиальная астма;
  • заболевания печени;
  • гастрит;
  • проблемы с центральной нервной системой;
  • заболевания сердца;
  • мочекаменная болезнь;
  • болезнь почек.

У беременных чрезмерное употребление цикория может вызвать:

  • сильный аппетит (если женщина активно набирает вес — ей это повредит);
  • проблемы со сном;
  • аллергические реакции.

Напиток стимулирует работу сердца, поэтому не рекомендуется легковозбудимым женщинам.

Цикорий продаётся в двух видах: растворимый и жареный, молотый либо в кусочках. На 1 стакан горячей воды необходимо 1–2 чайных ложки. Беременным пить кофе из цикория можно каждый день по 1–2 чашки, если нет противопоказаний.

Кофейные рецепты для будущих мам

Существует множество интересных способов приготовления кофе, и вовсе не нужно идти в кафе, всё можно сделать у себя на кухне.

Капучино

Для приготовления самого популярного кофейного лакомства вам понадобится 1 ч. л. натурального молотого кофе, 100 мл молока, 50–70 мл воды, сахар и турка.

  1. Молоко необходимо сильно разогреть, но не дать ему закипеть, взбить погружным блендером или френч-прессом до появления крепкой пены.
  2. Сварите кофе в турке: разогрейте смесь кофе и воды до подъёма пенки, но не кипятите.
  3. Перелейте напиток в кружку. Добавьте сахар по вкусу.
  4. Влейте вспененное молоко в стакан. Лить надо точно в середину, тогда жидкое молоко окажется в центре, а пена наверху.

Кофе по нью-орлеански — с цикорием

Понадобится: 200 мл воды, 1/2 ч. л. свежемолотого кофе, 1/2 ч. л. молотого цикория, 30 мл молока. Приготовление:

  1. Кофе и цикорий смешайте в турке и залейте холодной водой, поставьте на слабый огонь.
  2. Как только появится шапка из пены, снимите напиток с огня, дайте постоять 1 минуту, добавьте заранее подогретое молоко.

Минимум кофеина, максимум молока — латте

Ингредиенты: 1 чайная ложка молотого кофе, 50 мл воды, 150 мл молока, сахар.

  1. Подогрейте молоко до 70 градусов (не кипятите!), добавьте сахар, взбейте погружным блендером или френч-прессом и вылейте в высокий стакан.
  2. Заварите кофе в чашке, настаивайте 2 минуты.
  3. Осторожно влейте кофе в молоко по стеночке бокала, так, чтобы слои не смешались.
  4. Сахар лучше добавить сразу в молоко при взбивании.
  5. На верхний слой можно выложить пену от молока и посыпать её корицей. Кофе готов!

Видео: готовим латте без кофемашины

Отзывы женщин

Мне все три беременности врачи говорили кофе категорически не пить. Почему запомнила — у меня был жуткий токсикоз на запах кофе, и предостережения врача «кофе ни в коем разе нельзя» звучали как издёвка. Я бы его пить не смогла даже если бы оно было мне необходимо и прописано врачом:)

Гость

http://www.woman.ru/health/Pregnancy/thread/4157060/1/#m33328994

Мне врач разрешила одну кружку в день, из-за низкого давления пила.

Лира

http://www.woman.ru/health/Pregnancy/thread/4157060/1/#m33334251

Первую беременность пила кофе и много… дочка была до полугода очень беспокойная.. а сейчас вообще исключила из рациона…жду вторую доченьку.. не хочу наступать на те же грабли.

Аська

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/kofe_vo_vremja_beremennosti_by_kandyba_i_d_list_ru/?page=2

Я до беременности пила много, а сейчас дозы уменьшила до 2–3 раз в неделю! Сначала было сложно, а сейчас я даже не чувствую острой потребности!!!

Мария Идальго

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/kofe_vo_vremja_beremennosti_by_kandyba_i_d_list_ru/?page=2

Я не отказывалась. Конечно, лёгкий и со сливками. И только 1–2 чашечки в день. В эту Б. почему-то больше хочется кофе. А раньше во время Б. могла только чай.

Лера

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=9507

Пить кофе во время беременности не запрещается. Женщине в положении лучше готовить некрепкий кофе самостоятельно из свежемолотых зёрен сорта премиум. Заваривать напиток безопаснее всего около 1 минуты. Врач может позволить будущей маме употреблять не более 1–2 чашек кофе в день в утреннее и обеденное время. Если по каким-либо причинам вам нельзя употреблять кофе, не расстраивайтесь, а попробуйте найти для себя продукт, которым можно его заменить.

babyzzz.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.